Ayam Fillet cabe garam. Fillet ayam dicuci bersih lalu lumuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amisnya. Kemudian diamkan sesaat sambil menyiapkan bahan tepung. Lihat juga resep Ayam Fillet cabe garam enak lainnya!
Karena resto oriental di sini ngga menyediakan menu yang pakai si bumbu cabe garam kaya di Indonesia, makanya bikin sendiri deh dan kebetulan di freezer cuma ada dori fillet. Yang tidak terlalu suka ikan bisa diganti dengan udang, clamari, atau ayam juga. Resep Ayam Fillet cabe garam favorit. Anda dapat membuat Ayam Fillet cabe garam menggunakan 4 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Fillet cabe garam
- Anda membutuhkan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (me : 15).
Anda semua dapa membuatanya di goreng, di sop, atau bahkan di penggang, rasanya pun akan tetap sama daging ayam akan tetap enak. Kali ini saya akan share RESEP AYAM CABE GARAM DAN CARA MEMBUAT AYAM CABE GARAM. Menu ini sangat mudah dan cepat cara membuatnya, sehingga bisa disajikan untuk menu keluarga. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna!
Langkah membuat Ayam Fillet cabe garam
- Potong2 ayam fillet sesuai selera, cuci bersih. Potong tipis cabe & bawang putih. Cuci bersih.
- Buat adonan tepung bumbu basah & kering. (Me : 5 SDM tepung terigu, 3 SDM tepung bumbu, sedikit penyedap & garam) pisah jadi 2, dipotong untuk adonan basah campur sedikit air. Yg kering di wadah toples kecil biar rata mix tepungnya..
- Goreng ayam fillet hingga kecoklatan. Sesudah matang tumis bawang putih & cabe. Kemudian masukkan ayam fillet crispy, taburi sedikit garam & penyedap..
Olahan ayam satu ini sering dijadikan menu wajib di resto oriental. Paduan cita rasa saus tiram, minyak wijen, dan lada bikin ayam kungpao terasa lezat banget. Cara membuatnya ternyata mudah banget lho! Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa. Pedas istimewa, gurih garamnya mengundang selera.