Cara Mudah Menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam Nikmat

Ayam Cabe Lada Garam.

Anda dapat membuat Ayam Cabe Lada Garam dengan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cabe Lada Garam

1. Sediakan 500 gr dada ayam tanpa tulang.
2. Anda memerlukan Saus tiram, kecap inggeris,kecap asin.
3. Siapkan 5 sdm maizena.
4. Sediakan 1 sdm tepung beras.
5. Anda memerlukan 1 sdt baking soda.
6. Anda memerlukan Daun bawang, bawang putih, cabe keriting/rawit.

Langkah membuat Ayam Cabe Lada Garam

1. Potong dada ayam bentuk dadu kecil, lumuri dengan saus tiram, kecap inggeris dan kecap asin. Beri sesendok maizena, aduk rata, diamkan min 15menit di chiller agar bumbu menyerap..
2. Campur maizena dan baking soda dipiring kemudian lapisi ayam yang sudah dimarinade. Baking soda membuat ayam lebih light dan krispi, katanyaaa, kalau gada baking soda juga ga masalah sih pakai maizena aja..
3. Goreng hingga matang dan krispi. Sisihkan..
4. Potong tipis2 cabe, daun bawang dan cincang bawang putih..
5. Tumis bawang putih hingga wangi, menyusul cabe dan terakhir daun bawang hingga agak layu, beri garam secukupnya. Tuang diatas ayam yang sudah digoreng..
6. Sajikan!.