Name: Home made Charsiew babi (non halal)
Ingredients: 500 gr daging Babi/Ayam (kalau ayam gunakan bagian paha); Bumbu halus; 7-8 siung bawang merah; 2-3 siung bawang putih; 1-2 sdm beras angkak merah; 1-2 tetes pewarna makanan merah (option); 1/2 ruas jempol jahe; 2 sdm madu; 3 sdm gula; Secukupnya garam; 1 sdm saus tiram (option, sy tdk); Bahan pelengkap; Bbrp batang daun bawang di potong 2-3cm; Saus hoisin

Home made Charsiew babi (non halal).

Anda dapat memasak Home made Charsiew babi (non halal) menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Home made Charsiew babi (non halal)

Siapkan 500 gr daging Babi/Ayam (kalau ayam gunakan bagian paha).
Sediakan Bumbu halus.
Anda memerlukan 7-8 siung bawang merah.
Sediakan 2-3 siung bawang putih.
Anda membutuhkan 1-2 sdm beras angkak merah.
Anda memerlukan 1-2 tetes pewarna makanan merah (option).
Siapkan 1/2 ruas jempol jahe.
Anda membutuhkan 2 sdm madu.
Anda membutuhkan 3 sdm gula.
Sediakan Secukupnya garam.
Anda membutuhkan 1 sdm saus tiram (option, sy tdk).
Anda membutuhkan Bahan pelengkap.
Anda membutuhkan Bbrp batang daun bawang di potong 2-3cm.
Siapkan Saus hoisin.

Cara membuat Home made Charsiew babi (non halal)

Blender semua bumbu halus, lalu potong" daging memanjang dan lumuri dengan bumbu halus lalu tambahkan potongan daun bawang.
Marinasi selama 2-5jam di kulkas, setelah itu panggang di teflon dengan sedikit minyak sampai matang, lalu potong" sesuai selera lalu sajikan dengan saus hoisin.