Resep Ayam Cabe Lada Garam Sedap

Ayam Cabe Lada Garam. Kali ini dapur Maryam akan berbagi resep cumi lada garam yang enak banget,ide untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Campur ayam dengan telur dan garam, lalu masukkan potongan ayam ke dalam tepung sagu.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat. Di mangkuk kecil, campurkan: telur, tepung maizena, tepung terigu, aduk rata. Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa. Anda dapat memasak Ayam Cabe Lada Garam dengan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Cabe Lada Garam

1. Sediakan 500 g ayam fillet (aku pake bagian dada).
2. Anda membutuhkan 1 sdm saus tiram.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Anda memerlukan 1 sdm maizena.
5. Anda memerlukan secukupnya Lada.
6. Siapkan 1 sdm royco ayam.
7. Siapkan Bahan Tepung Kering.
8. Sediakan 1 bungkus Tepung Sasa Serbaguna Ayam Crispy.
9. Anda memerlukan 1/2 sdt baking powder.
10. Anda membutuhkan secukupnya lada.
11. Anda membutuhkan Bahan Campuran Cabe Bawang.
12. Siapkan 2 batang daun bawang.
13. Anda membutuhkan 10 bawang putih.
14. Siapkan 5 cabe keriting.
15. Anda memerlukan 1 cubit garam.
16. Anda memerlukan secukupnya lada.
17. Anda membutuhkan 1/2 sdt royco ayam.

Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Lada dan garam termasuk bumbu dapur wajib yang bila tidak ditambahkan dalam masakan bisa jadi rasanya kurang. Lada dan garam pink memiliki kandungan mineral tinggi dan bebas polusi.

Cara membuat Ayam Cabe Lada Garam

1. Cuci bersih ayam. Kemudian potong dadu..
2. Tambahkan telur dan maizena ke dalam ayam. Lalu beri seasoning (saus tiram, lada, royco). Aduk rata. Diamkan 15-30 menit..
3. Cincang bawang putih dan iris iris cabe merah serta daun bawang..
4. Setelah 30 menit. Celupkan ayam ke tepung serbaguna, tipsnya jangan terlalu ditekan saat membalurkan ayam ke tepung. Hanya perlu sedikit dicubit cubit aja yaa, tujuannya biar tepungnya keriting pas digoreng 😉.
5. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ketika api sudah cukup panas, masukan ayam yg sudah dibaluri tepung. Jangan pakai api besar yaa, nanti ayamnya ga mateng sampai ke dalam. Setelah kulit ayam berwarna golden brown, angkat dan sisihkan..
6. Panaskan pan dan lelehkan sekitar 2 sdm margarin. Tumis bawang putih dan cabai hingga kecoklatan dan kering. Masukan daun bawang, tumis hingga layu..
7. Tuangkan tumisan cabe, bawang putih dan daun bawang ke atas ayam. Dan ready deh ! 🥰.

Asli dari sari rebusan ayam atau sapi. Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Demikian cara masak ayam kecap cabe ijo Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.