Ayam Cabe Garam.
Anda dapat memasak Ayam Cabe Garam dengan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Garam
- Anda membutuhkan Ayam dada fillet (secukupnya).
- Anda memerlukan Tepung terigu serba guna.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda membutuhkan 1/4 mentega (blueband).
- Siapkan 7 siung cabe merah.
- Sediakan 10 bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Anda membutuhkan Kaldu jamur (secukupnya).
Langkah membuat Ayam Cabe Garam
- Ayam dada, cabe merah, bawang putih, daun bawang dibersihkan terlebih dahulu..
- Setelah bersih ayam dada di potong dadu sesuai selera..
- Cabe merah, bawang putih, daun bawang di iris sesuai selera..
- Masukkan ayam potong dan telur dalam 1 wadah, kemudian wadah yg terpisah masukkan tepung terigu serbaguna..
- Ambil beberapa potong ayam yg jadi 1 sama telur td campurkan ke tepung serbaguna di bolak balik pastikan daging ayam terlumuri dgn tepung serbaguna seluruh bagian. Lakukan ini berulang hingga semua ayam sudah terlumuri dgn tepung serbaguna..
- Jika ayam sudah terlumuri dgn tepung serbaguna, nyalakan kompor goreng ayam sampai krispi dan angkat jika sudah matang..
- Langkah selanjutnya, panaskan margarin, masukkan bawang putih, cabe merah, daun bawang dan kaldu jamur. Masak hingga wangi. (Koreksi rasa kembali).
- Jika semua sudah matang, angkat ayam fillet tempatkan di piring dan tuangkan bumbu bawang putih, cabe merah dan daun bawang..
- Ayam cabe garam sudah siap di santap👌🏻.