Cara Mudah Membuat Ayam Cabe Garam Enak

Ayam Cabe Garam.

Anda dapat membikin Ayam Cabe Garam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Garam

1. Anda memerlukan Bahan ayam crispy.
2. Siapkan 1/2 kg dada ayam potong2 kecil.
3. Sediakan 2 bungkus yg kecil tepung sasa serbaguna.
4. Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
5. Anda membutuhkan 2 bungkus masako ayam.
6. Sediakan Secukupnya baking powder.
7. Sediakan Bahan cabe garam.
8. Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus.
9. Siapkan 7 buah cabe setan iris lembut.
10. Siapkan 4 buah cabe merah kriting iris lembut.
11. Siapkan 5 helai daun bawang iris lembut.
12. Anda memerlukan Secukupnya garam dan lada.

Langkah membuat Ayam Cabe Garam

1. Siapkan alat dan bahan.
2. Encerkan tepung sasa serbaguna dg air, digunakan sbg pencelup, sisihkan.
3. Tuang tepung terigu, masako, dan baking powder pada mangkok, aduk rata sisihkan.
4. Ambil filetan ayam, celup ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Ulangi langkah sampai ayam habis, sisihkan.
5. Goreng ayam dg menggunakan api sedang, sampai kuning kecoklatan, setelah matang sisihkan.
6. Siapkan wajan, beri 2 sdm minyak goreng, masukkan irisan bawang putih dan cabe, goreng hingga sedikit kering, lalu masukkan daun bawang, aduk2 sampai kering, lalu bumbui dengan lada dan garam secukupnya, aduk rata.
7. Masukkkan ayam crispy tadi ke wajan, aduk2 hingga terbauri dg cabe garam.
8. Lalu sajikaannn.