Ayam Fillet Cabai Garam.
Anda dapat membuat Ayam Fillet Cabai Garam dengan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Fillet Cabai Garam
- Sediakan 1/2 kg Ayam fillet.
- Siapkan 1 Bks Tepung Bumbu Ayam (bebas, saya pakai merk Sasa).
- Anda memerlukan 1 batang bawang daun (saya ambil daunnya saja).
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya Gula.
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk.
- Anda membutuhkan Bumbu Cincang.
- Anda membutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Anda memerlukan 5 siung Bawang merah.
- Anda memerlukan 10 buah Cabai rawit merah.
- Sediakan 10 buah Cabai merah keriting.
- Sediakan 1 Batang serai di geprek.
Cara membuat Ayam Fillet Cabai Garam
- Potong dadu ayam fillet. Siapkan bumbu ayam instan, jadikan 2 bagian yaitu tepung basah dan tepung kering. Masukan satu per satu potongan ayam ke dalam tepung basah kemudian gulirkan ke tepung kering. Goreng sampai matang. Lalu sisihkan..
- Cincang halus semua bumbu. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukan cabai dan sereh yg sudah di geprek. Aduk rata kemudian masukan garam,gula,lada halus dan penyedap rasa. Masukkan ayam fillet yg telah di goreng ke dalam tumisan. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata. Terakhir masukan potong bawang daun..
- Ayam fillet cabai garam siap disajikan.