Salt Chilli Chicken / Ayam Cabe Garam.
Anda dapat membikin Salt Chilli Chicken / Ayam Cabe Garam dengan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Salt Chilli Chicken / Ayam Cabe Garam
- Anda membutuhkan ✔️ 250 gr dada ayam fillet.
- Siapkan ✔️ 1 bungkus tepung goreng ayam.
- Anda memerlukan ✔️ 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan ✔️ 3 siung bawang merah, cincang halus.
- Anda membutuhkan ✔️ Secukupnya himalayan salt.
- Anda memerlukan ✔️ Secukupnya lada hitam bubuk.
- Anda membutuhkan ✔️ 5 buah cabe rawit, iris tipis.
- Sediakan ✔️ 2 buah cabe merah keriting, iris tipis.
Langkah membuat Salt Chilli Chicken / Ayam Cabe Garam
- Bumbui ayam fillet dengan bumbu instant, boleh pakai bumbu racik sendiri. Let it chill +/- 10 menit..
- Setelah dibumbui, potong dadu ayam. Masukkan ke dalam tepung goreng satu per satu..
- Goreng ayam di minyak panas hingga warna ayam kuning keemasan. Tiriskan..
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit serta cabe merah dgn api kompor kecil. Tambahkan himsalt, lada hitam (boleh skip). Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Selesai. Sajikan dengan nasi panas 🍚.