Ayam Crispy Cabe Garam.
Anda dapat membuat Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Crispy Cabe Garam
- Anda memerlukan 1/2 kg Fillet Ayam.
- Sediakan 1 butir Telor.
- Anda memerlukan 2 sachet Tepung terigu (aku pake merk Kobe).
- Anda membutuhkan 20 Cabe rawit.
- Anda memerlukan 7 Cabe kriting.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Sediakan 1 batang Bawang daun.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm Garam.
Cara membuat Ayam Crispy Cabe Garam
- Potong dadu ayam fillet atau potong kecil sesuai keinginan. Kocok telur dan siapkan tepung terigu. Celupkan ayam kedalam telur, lalu angkat ayam yang sudah dicelupkan kedalam telur, kemudian masukkan kedalam tepung terigu..
- Panaskan minyak, lalu masukkan satu persatu ayam yang sudah siap dimasak. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Iris halus bawang putih, iris kecil-kecil daun bawang, iris kecil-kecil cabe rawit dan iris kecil kecil cabe kriting..
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang putih sampai harum, lalu masukkan irisan cabe dan daun bawang. Kemudian masukkan merica dan garam. Lalu masukkan ayam crispy yang sudah matang tadi. Setelah tercampur rata, masak kurang lebih 1-2 menit. Kemudian angkat dan siap untuk disajikan..