Ayam Cabe Garam. Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa. Pedas istimewa, gurih garamnya mengundang selera. Selalu mudah mengundang antrian untuk menikmatinya.
Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah. Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Anda dapat membuat Ayam Cabe Garam dengan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Garam
- Anda memerlukan fillet Dada ayam (potong dadu).
- Anda membutuhkan secukupnya Susu bear brand.
- Anda memerlukan Jay’s all purpose seasoning (optional).
- Anda memerlukan 6 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan sesuai selera Cabe rawit oren.
- Anda memerlukan Daun bawang.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Totole penyedap rasa.
- Anda memerlukan 1 buah telur.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
Tahu Cabe Garam bisa dimakan bersama dengan nasi hangat ataupun camilan saat berkumpul dengan keluarga. Campur ayam dengan telur dan garam, lalu masukkan potongan ayam ke dalam tepung sagu. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk.. Cabe Merah Keriting Cabe Merah Besar (TW) Cabe Rawit Merah Cabe Rawit Hijau Bawang Putih Ayam Broiler/Ras Telur Ayam Ras Gula Pasir Tepung Terigu Garam Dapur Kentang (sedang) Tomat.
Cara membuat Ayam Cabe Garam
- Cuci dada ayam fillet hingga bersih lalu potong dadu. Tuang susu bear brand hingga daging ayam terendam, tuang Jay’s all purpose seasoning. Jika kakak2 gak punya jay’s, bisa menggunakan lada bubuk, sedikit garam&peyedap rasa. Aku pake mcCormick All spice ground. Aduk rata. Diamkan 20menit.
- Selagi menunggu ayam direndam, siapkan telur dikocok lepas, taburi penyedap rasa. Siapkan tepung bumbu serbaguna, taburi penyedap rasa..
- Step pertama setelah merendam ayam di susu bear brand, masukkan ayam kedalam tepung satu per satu agar tidak lengket. Disarankan menggunakan mangkok agar lebih memudahkan utk mengaduk ayam agar semua sisi terbalut tepung. Lalu masukkan kedalam telur, dan masukkan ke tepung lagi..
- Siapkan penggorengan dengan api sedang, goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan.
- Potong daun bawang, cabe rawit oren dan cincang kasar bawang putih. Panaskan 2 sendok mentega dan tumis bawang putih hingga dirasa cukup matang, lalu masukkan cabe oren dan tumis. Lalu masukkan daun bawang tumis sebentar hingga agak layu, lalu taburi garam&totole/penyedap rasa sesuai selera..
- Aduk merata, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam penggorengan. Aduk merata. Tambahkan totole/penyedap rasa jika dirasa kurang asin. Siap disajikan..
Ayam cabe garam, snack, chicken with spicy hot flavour. Plan to Eat - Kulit Ayam Cabe Garam. Resep Ayam Cabe Ijo enak dan mudah untuk dibuat. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.