Ayam Cabe Garam Simple.
Anda dapat membikin Ayam Cabe Garam Simple dengan 12 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Cabe Garam Simple
- Anda memerlukan 1 kg ayam.
- Sediakan Totole Jamur (Bisa diganti royco).
- Siapkan Garam.
- Anda memerlukan Gula pasir.
- Anda memerlukan 6 Cabai merah keriting.
- Anda memerlukan 2 siung Bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Kemangi (Optional).
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Lada putih.
- Anda membutuhkan Tepung bumbu.
Langkah membuat Ayam Cabe Garam Simple
- Kebeneran ayam saya sudah diungkep dr pas beli jadi tinggal direndem dengan kecap asin dan lada putih selama ±30 menit (boleh disimpan dalam kulkas).
- Iris bahan-bahan tumisan : bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe keriting, kemangi di ambil daun-daunya aja.
- Ayam yg sudah direndem bumbu bisa dituangkan dengan tepung bumbu, kemudian di aduk rata agar ayam tertutup bumbu dengan rata (tidak harus tebal).
- Goreng ayam dengan terpisah hingga matang.
- Tumis semua bumbu bisa dengan menggunakan minyak goreng ataupun blueband. Masukan semuanya kecuali kemangi, kemangi dimasukan terakhir ketika semua tumisan telah layu, jangan lupa tambahkan gula garam ya bun. Lalu matikan kompor dan campur dengan ayam yang telah di goreng sebelumnya, tadaaaaa ayam goreng cabe garam siap disajikan bunda #antigagal.