Resep Ayam tepung cabe garam Lezat

Kumpulan resep ayam untuk inspirasi memasak anda

Ayam tepung cabe garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran.

Ayam tepung cabe garam Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Anda dapat membikin Ayam tepung cabe garam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam tepung cabe garam

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 12 bagian.
  2. Sediakan Tepung biasa dan tepung meizena.
  3. Anda memerlukan sesuai selera Cabe rawit.
  4. Siapkan Bawang putih geprek.
  5. Siapkan Bawang bombay boleh skip.
  6. Sediakan sedikit Kaldu jamur /garam.
  7. Sediakan Telur ayam.
  8. Sediakan Merica.

Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar.

Cara membuat Ayam tepung cabe garam

  1. Cuci ayam sampai bersih.
  2. Bagi tepung dan meizena untk yang basah dan yg kering.
  3. Ayam yg telah dibersihkan tdi rendam di tepung yg basah buat telur beri sdikit garam dan merica diamkan sbntar.
  4. Setelah di didiamkan beberpa menit buat ayam ditepung kering dan goreng sisihkan.
  5. Tumis bawang putih dan cabe rawit smpai harum dan matang atw smpai kecoklatan stelah itu masukan ayam tepung tdi beri sdkit kaldu jamur atw garam setelah agak kering dan harum baru sajikan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, dan sedikit bubuk bawang putih, aduk rata. Kocok telur, sisihkan dalam wadah sendiri. Ambil ayam yang sudah dilumuri garam dan bawang putih, celupkan ke campuran tepung, tekan-tekan agar meresap. Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera.