Ayam Cabe Garam.
Anda dapat memasak Ayam Cabe Garam dengan 14 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Cabe Garam
- Sediakan 🌸 Bahan Ayam Tepung.
- Anda memerlukan 1/4 ekor Ayam.
- Sediakan 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna.
- Siapkan Kaldu Jamur/Penyedap.
- Siapkan Garam.
- Anda memerlukan 🌸 Bahan Bumbu.
- Siapkan 8 siung Bawang Putih.
- Anda memerlukan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1 buah Cabe Merah.
- Siapkan 7 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 batang Daun Bawang/Kucay.
- Sediakan 2 sdm Margarin.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula Pasir.
Cara membuat Ayam Cabe Garam
- Potong ayam kecil-kecil, cuci bersih & tiriskan. Kemudian tambahkan kaldu jamur/penyedap & garam. Diamkan sekitar 1/2 jam. Setelah itu, seperti biasa lumuri dgn adonan tepung bumbu serbaguna yg basah, lalu yg kering..
- Kemudian goreng dengan api kecil. Tunggu hingga warnanya kuning kecoklatan, angkat & tiriskan..
- Cincang kasar duo bawang, iris tipis cabe2an & daun bawang. Sisihkan..
- Tumis duo bawang dengan margarin terlebih dulu. Setelah harum, masukkan cabe merah & cabe rawit. Tunggu hingga cabe agak layu, kemudian masukkan ayam tepung..
- Terakhir masukkan daun bawang, serta tambahkan sedikit garam & gula pasir. Test rasa. Dan siap untuk dihidangkan. 😎.