Ayam Popcorn Cabe Garam.
Anda dapat membuat Ayam Popcorn Cabe Garam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Popcorn Cabe Garam
- Anda membutuhkan 150 gr fillet ayam potong dadu.
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 25 gr tepung beras.
- Sediakan Sejumput garam.
- Anda memerlukan Sejumput lada hitam.
- Sediakan Sejumput kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda memerlukan 3 buah rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Anda membutuhkan 2 sdm light olive oil untuk tumis.
Langkah membuat Ayam Popcorn Cabe Garam
- Pisahkan sedikit tepung terigu dan tepung beras untuk adonan kering. Buat perbandingan 2:1..
- Buat adonan kental terdiri dari tepung terigu dan tepung beras, perbandingan 2:1, kemudian garam, air, kaldu jamur dan lada..
- Cuci bersih fillet ayam, masukkan ke dalam adonan kental, kemudian gulingkan di adonan kering.
- Ratakan, kemudian goreng hingg kecokelatan. Tiriskan.
- Di pan yang lain, panaskan olive oil, tumis bawang putih, kemudian cabe. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, kemudian campurkan ayam. Aduk hingga rata, sajikan.