Ayam Cabe Garam.
Anda dapat memasak Ayam Cabe Garam dengan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cabe Garam
- Anda memerlukan 1 buah dada ayam fillet, potong dadu.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1 buah duun bawang, iris halus.
- Anda memerlukan 6 pcs cabe rawit merah (boleh lebih kalo suka pedas), iris halus.
- Anda membutuhkan Tepung serbaguna.
- Anda memerlukan Telur.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam,.
- Sediakan secukupnya Lada,.
- Anda memerlukan Minyak untuk menggoreng.
Langkah membuat Ayam Cabe Garam
- Balur ayam yang sudah dipotong dadu dengan tepung serbaguna, kemudian masukan kedalam kocokan telur, dan masukan kembali kedalam tepung serbaguna.
- Goreng ayam yang sudah dibalur dengan tepung, hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Masukan margarin kedalam wajan, tunggu hingga meleleh. Kemudian masukan bawang putih yang telah dicincang halus, cabe rawit dan daun bawang yang telah diiris halus..
- Masak hingga bawang putih kering. Hati hati gosong, kalau kosong jadinya pahit.
- Masukan ayam tepung kedalam wajan, tambahkan garam dan lada. Aduk hingga merata.