Ayam cabe garam. Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa. Pedas istimewa, gurih garamnya mengundang selera. Selalu mudah mengundang antrian untuk menikmatinya.
Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah. Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Anda dapat membikin Ayam cabe garam menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam cabe garam
- Anda memerlukan 1 dada ayam filet (iris jgn terlalu tebal atau tipis juga).
- Anda membutuhkan Tepung bumbu ayam.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Anda membutuhkan Cabe merah kriting dan rawit iris tipis.
- Anda membutuhkan Garam.
- Sediakan Bawang merah iris tipis.
- Sediakan Mentega seujung sendok teh (sangat sedikit sekali) utk menumis.
- Sediakan Bumbu marinase :.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Garam.
- Anda memerlukan Kaldu bubuk.
- Anda memerlukan t.
Tahu Cabe Garam bisa dimakan bersama dengan nasi hangat ataupun camilan saat berkumpul dengan keluarga. Campur ayam dengan telur dan garam, lalu masukkan potongan ayam ke dalam tepung sagu. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk.. Cabe Merah Keriting Cabe Merah Besar (TW) Cabe Rawit Merah Cabe Rawit Hijau Bawang Putih Ayam Broiler/Ras Telur Ayam Ras Gula Pasir Tepung Terigu Garam Dapur Kentang (sedang) Tomat.
Cara membuat Ayam cabe garam
- Cuci bersih dada ayam yg sdh di filet, potong2 sesuai selera jgn terlalu tebal atau terlalu tipis klo saya, kucuri air jeruk nipis dan diamkan 30 menit utk menghilangkan bau amis.
- Marinase ayam yg sdh dibersikan dgn bumbu spt diatas, kurang lebih 1 jam letakan dalam freezer.
- Siapkan tepung basah (tepung bumbu beri air dan buat spt adonan bakwan) utk celupan, kemudian tepung bumbu kering utk baluran letakan dalam wadah spt tuppy atau apapun yg tertutup rapat dan agak besar.
- Keluarkan ayam dari freezer celupkan kedalam tepung basah, kemudian masukan kedalam tepung bumbubkering dlm wadah tutup wadah shake (goyang2) wadah sampai semua ayam tertutup tepung bumbu, kemudian keluarkan dan diamkan agar tepung menyerap dan saat digoreng tidak banyak yg terlepas dlm minyak.
- Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukan ayam yg sdh dibaluri tepung bumbu kering tadi, goreng dgn api sedang sampai terlihat kriuk atau garing, jangan terlalu sering diadum agar tepung tidak terlepas.
- Angkat dan tiriskan, taruh dlm wadah.
- Siapkan mentega utk menumis, masukan irisan bawah merah, kemudian cabe sampai agak kering angkat tuang keatas ayam yg sdh diwadahi tadi, taburi garam, shake (goyang2 atau aduk rata hingga semua bumbu tercampur).
- Siap utk dihidangkan dgn nasi hangat ❤.
- Selamat mencoba.
Ayam cabe garam, snack, chicken with spicy hot flavour. Plan to Eat - Kulit Ayam Cabe Garam. Resep Ayam Cabe Ijo enak dan mudah untuk dibuat. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.