Ayam Suwir Krispy Cabe Garam.
Anda dapat memasak Ayam Suwir Krispy Cabe Garam menggunakan 14 bahan dan 12 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Suwir Krispy Cabe Garam
- Anda membutuhkan 1/4 Bagian Ayam, rebus dan suwir.
- Anda membutuhkan Bahan Pelapis :.
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu.
- Anda memerlukan 3 sdm Tepung beras.
- Sediakan 3 sdm Tepung instan krispi.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt Bubuk lada.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam & penyedap.
- Anda membutuhkan Bahan Tumis :.
- Anda membutuhkan 6 butir Bawang Putih, geprek dan cincang kasar.
- Sediakan 3 buah Cabai Merah.
- Siapkan 4 buah Cabai Rawit Merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Anda memerlukan 2 batang Daun Bawang iris.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam suwir.
Cara membuat Ayam Suwir Krispy Cabe Garam
- Sebelumnya ayam dicuci bersih kemudian rebus hingga matang. Setelah matang ayam disuwir dan sisihkan..
- Sambil menunggu ayam dingin untuk disuwir siapkan dalam wadah bahan pelapis kecuali telur. Campur agar merata..
- Dalam wadah lain siapkan kocokan telur yg diberi sedikit garam..
- Masukan suwiran ayam ke dlm wadah telur..
- Kemudian ke dalam bahan pelapis..
- Sambil menunggu panaskan minyak di penggorengan dengan api kecil saja agar tdk cepat gosong..
- Setelah panas masukan ayam suwir ke dalam wajan yg telah panas. Goreng hingga kuning keemasan. Lakukan sampai adonan habis..
- Sambil menunggu ayam matang. Siapkan bahan tumisan..
- Siapkan wajan anti lengket untuk menumis karena proses ini menumisnya tidak pakai minyak goreng ya. Panaskan wajan dengan api sedang. Masukan Bawang putih, cabai dan garam bersamaan aduk hingga rata..
- Masukan ayam suwir. Aduk hingga tercampur rata..
- Terakhir masukan irisan daun bawang aduk hingga rata dan matikan api. Jgn lama2 agar warna masakan terlihat cerah..
- Ayam Suwir Krispy Cabe Garam ala saya siap disajikan 🥰. Pedes, gurih, seger, mantul 🤣🤣.