Resep Menyiapkan Rice Bowl Ayam Cabe Garam dengan Scramble Egg Mantap

Kumpulan resep ayam untuk inspirasi memasak anda

Rice Bowl Ayam Cabe Garam dengan Scramble Egg.

Rice Bowl Ayam Cabe Garam dengan Scramble Egg Anda dapat memasak Rice Bowl Ayam Cabe Garam dengan Scramble Egg menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rice Bowl Ayam Cabe Garam dengan Scramble Egg

  1. Anda memerlukan 200 gram dada ayam fillet.
  2. Anda memerlukan 1 butir telur (untuk scramble egg).
  3. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  4. Siapkan Bahan rendaman ayam.
  5. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
  6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  7. Anda membutuhkan 50 ml air.
  8. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
  9. Anda memerlukan Bahan tepung.
  10. Sediakan 6 sdm tepung serbaguna (saya pakai Kobe special coating garlic).
  11. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  12. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  13. Sediakan Secukupnya garam.
  14. Anda membutuhkan 1 butir telur kocok lepas untuk bahan celupan.
  15. Siapkan Bumbu.
  16. Siapkan 2 tangkai daun bawang/kucai.
  17. Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk (boleh skip).
  18. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
  19. Siapkan Secukupnya lada.
  20. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
  21. Anda membutuhkan Penyedap rasa (boleh skip).

Cara membuat Rice Bowl Ayam Cabe Garam dengan Scramble Egg

  1. Potong dada ayam fillet menjadi potongan kecil kecil, cuci bersih, siapkan wadah kemudian campur semua bahan rendaman ke dalamnya, biarkan kurang lebih 10 menit..
  2. Campurkan semua bahan tepung Kemudian gulingkan potongan ayam sambil ditekan tekan, Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan kembali pada bahan tepung.
  3. Siapkan minyak panas lalu goreng hingga matang keemasan.
  4. Iris tipis semua bahan bumbu (daun bawang/kucai, daun jeruk, cabe rawit) kalo saya bawang putih dihaluskan.
  5. Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang putih yang dihaluskan tadi sampai harum,, kemudian masukan irisan cabe rawit dan daun jeruk hingga agak layu.
  6. Masukan ayam gorreng jadi satu aduk sebentar, lalu tambahkan lada dan garam, sedikit penyedap jika suka, masukan daun bawang aduk aduk, Angkat dan sajikan diatas nasi hangat dan tambahkan scramble egg untuk pelengkap 😁 ala ala rice bowl gitu.. (cuma sayangnya bowlnya kelebaran).