Ayam Crispy Cabai Garam.
Anda dapat memasak Ayam Crispy Cabai Garam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Crispy Cabai Garam
- Siapkan 1 kg ayam dada potong dadu.
- Anda memerlukan 5 cabai merah keriting iris.
- Sediakan 3 cabai rawit merah iris.
- Anda membutuhkan 2 daun bawang iris.
- Anda memerlukan 1 daun bawang bombay cincang.
- Anda membutuhkan 4 bawang putih cincang.
- Anda membutuhkan Minyak goreng.
- Anda memerlukan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 putih telur.
- Sediakan Garam.
- Anda memerlukan Lada.
- Siapkan Bumbu tepung kering:.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Anda memerlukan 5 sdm tepung maizena.
- Anda memerlukan Garam.
- Siapkan Lada.
Langkah membuat Ayam Crispy Cabai Garam
- Marinasi ayam yang dipotong dadu 30menit.
- Panaskan minyak. Taburi ayam yang sudah di marinasi ke tepung kering. Goreng hingga matang lalu sisihkan dulu.
- Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai, dan daun bawang yang sudah diiris.
- Tambahkan garam, gula, peyedap. Rasa dominan asin gurih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Ayam siap dihidangkan.