Ayam Crispy Cabe Garam.
Anda dapat memasak Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Crispy Cabe Garam
- Siapkan 1 bks tepung instant (sajiku,kobe,mamasuka).
- Sediakan 500 gr Ayam fillet (potong selera).
- Siapkan 5 buah cabai keriting merah potong2.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah ijo potong2.
- Sediakan 6 siung bawang putih, cincang kasar.
- Sediakan 4 siung bawang merah, cincang kasar.
- Anda memerlukan 2 batang serau keprak (sy skip).
- Anda membutuhkan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang. Iris tipis.
Cara membuat Ayam Crispy Cabe Garam
- Fillet daging ayam. Potong dadu. Beri perasan air jeruk. Diamkan beberapa menit.
- Siapkan 2 jenis adonan. Adonan basah dan kering.
- Lumuri ayam ke adonan basah, lalu adonan kering..
- Goreng ayam pada minyak yg sudah di panaskan.
- Hingga kekuningan.
- Tumis bawang putih dan merah.
- Tambahkan cabe rawit merah dan daun bawang. Beri rasa.
- Masukkan ayam yg sudah di goreng.
- Ayam crispy siap di santap bersama nasi panas.
- Nikmati selagi hangat.