Resep Ayam Crispy Cabe Garam Enak

Ayam Crispy Cabe Garam.

Anda dapat memasak Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Crispy Cabe Garam

1. Siapkan 250 gr dada ayam tanpa tulang (cuci bersih lalu fillet).
2. Anda membutuhkan 7 cabe merah kriting (iris tipis).
3. Siapkan 2 btg daun bawang (iris tipis).
4. Anda membutuhkan 6 siung bawang putih (cincang halus).
5. Anda membutuhkan secukupnya Gula pasir.
6. Anda memerlukan secukupnya Garam.
7. Anda membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
8. Anda membutuhkan Bahan pelapis basah:.
9. Siapkan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Sediakan 2 sdm tepung sagu.
12. Sediakan Bahan pelapis kering:.
13. Anda membutuhkan 4 sdm tepung terigu.
14. Anda memerlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
15. Anda memerlukan 1/2 sdt merica.
16. Sediakan secukupnya Garam.

Cara membuat Ayam Crispy Cabe Garam

1. Campurkan dada ayam yg suda difillet dgn telur dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata..
2. Lapisi ayam yg sudah dilapisi basah dgn pelapis kering. Sambil dipencet supaya lebih crispy. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan..
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabe hingga bawang putih berwarna kecoklatan. Masukkan ayam yg suda digoreng, tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata. Tuangkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan..