Ayam Cabe Garam. Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa. Pedas istimewa, gurih garamnya mengundang selera. Selalu mudah mengundang antrian untuk menikmatinya.
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Resep Ayam Cabe Garam, Kenikmatan yang Sulit Ditampik. Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah. Anda dapat memasak Ayam Cabe Garam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Garam
- Anda membutuhkan 250 gr fillet dada ayam.
- Anda memerlukan 1-2 batang daun bawang.
- Anda membutuhkan 6 siung bawang putih (cincang kasar).
- Anda memerlukan 2 buah cabai merah.
- Anda membutuhkan 3 buah cabai rawit.
- Sediakan Secukupnya bubuk cabai.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan Pelapis:.
- Siapkan 80 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 butir telur.
Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Tahu Cabe Garam bisa dimakan bersama dengan nasi hangat ataupun camilan saat berkumpul dengan keluarga. Ayam cabe garam, snack, chicken with spicy hot flavour.
Langkah membuat Ayam Cabe Garam
- Potong-potong fillet dada ayam sesuai selera, kalau saya sebesar 2 buku jari. Lalu berikan garam, diamkan sebentar. Masukkan 1 butir telur ke ayam, aduk..
- Campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk..
- Masukkan ayam ke dalam tepung pelapis, remas-remas sedikit, lalu goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai warnanya kuning kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah, cabai rawit, daun bawang, bubuk cabai,dan garam secukupnya, aduk rata..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Test rasa. Sajikan..
Plan to Eat - Kulit Ayam Cabe Garam. Garam halus, ΒΌ (tambahkan bubuk cabe untuk selera pedas). Untuk pelapis cair dibuat dengan cara mencapurkan terigu dengan maizena, baking powder, susu.. Cabe Merah Keriting Cabe Merah Besar (TW) Cabe Rawit Merah Cabe Rawit Hijau Bawang Putih Ayam Broiler/Ras Telur Ayam Ras Gula Pasir Tepung Terigu Garam Dapur Kentang (sedang) Tomat. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.