Ayam Cabai Garam.
Anda dapat membuat Ayam Cabai Garam dengan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cabai Garam
- Anda membutuhkan 250 gram ayam fillet (potong dadu).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bahan Tepung.
- Anda membutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Anda memerlukan 1/2 sdt baking powder.
- Anda memerlukan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan Tumisan Lada Garam.
- Sediakan 1 sdm margarine.
- Siapkan 1 buah cabai besar (buang bjinya, iris tipis).
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih (cincang kasar).
Langkah membuat Ayam Cabai Garam
- Campur semua bahan tepung dalam 1 mangkok, aduk merata lalu masukan potongan ayam ke dalam mangkok. Diamkan 10-15 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam fillet yang sudah di rendam di bahan tepung. Hingga sedikit menguning. Angkat 5 menit, kemudian goreng lagi. Hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih cincang dan cabai yang sudah diiris sampai harum dengan margarine. Berikan lada garam secukupnya..
- Masukan ayam fillet yang sudah digoreng kedalam tumisan. Tumis sejenak. Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat..