Ayam cabe garam crispy. Selama #PSBB dikerenakan #workathome dan #stayathome jadi rame yang sering #masakdirumah Ayam? Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Gunakan api kecil agar ayam bisa matang sampai ke Bumbui dengan terasi dan garam, kemudian tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal. Anda dapat memasak Ayam cabe garam crispy menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam cabe garam crispy
- Anda memerlukan 1 ekor dada Ayam fillet (potong dadu).
- Sediakan 1 ons tepung terigu.
- Anda memerlukan 1 ons tepung beras/sagu.
- Anda memerlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Siapkan Penyedap bumbu (selera ya).
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda membutuhkan Minyak u/ menggoreng.
- Sediakan Bahan cabenya.
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah (selera ya) / diiris tipis.
- Anda membutuhkan 4 buah bawang putih (cincang).
- Anda memerlukan 1 buah daun bawang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Rahasia dan Tips Cara Membuat Ayam Geprek Crispy. Pertama cuci bersih cabe rawitnya dan buang tangkainya lalu tiriskan. Ambil cobek lalu masukkan cabai dan bawang putih yang. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Cara membuat Ayam cabe garam crispy
- Siapkan 2 wadah.
- Campurkan tepung terigu, sagu/tepung beras, lada, garam, penyedap. Di aduk rata. Lalu bagi 2 ditempat wadah yg 1nya.
- Wadah yang 1 tambahkan bawang putih yang dihaluskan lalu masukan air secukupnya. Aduk rata dan masukan ayamnya. Diamkan selama 10 menit..
- Jika sudah meresap. Saring ayamnya lalu masukan ke dalam tepung yang kering tanpa air. Lalu balur, dan masukan kembali ke adonan basah. Kemudian masukan lagi ke tempat yang adonan kering. Hingga merata..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayamnya yang sudah ditepung. Goreng hingga kecoklatan. Lalu sisihkan.
- Lalu siapkan wajan berisi minyak 3 sendok makan u/ menumis..
- Masukan bawang putihnya yang sudah dicincang, tumis hingga harus lalu cabe,garam dan gula. Jika sdh harum. Masukan ayam yang sudah digoreng. Lalu masukan daun bawang yang sudah diiris. Aduk hingga merata..
- Selesai deh.. silahkan mencoba mommy....
Pertama, buat terlebih dahulu adonan pelapis cair. Caranya, campurkan bahan-bahan pelapis carir seperti disebutkan diatas, kemudian aduk hingga merata dan terigu bersama dengan bahan komponen lainnya tercampur rata. Ayam goreng popcorn (chicken popcorn) atau ayam pop tepung ini banyak macam-macamnya, diantaranya ada chicken popcorn cfc, chicken popcorn korea, chicken popcorn shihlin (Taiwan Crispy Chicken) atau ayam goreng Taiwan, chicken popcorn cabe garam, chicken popcorn asam manis. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Untuk pelapis cair dibuat dengan cara mencapurkan terigu dengan maizena, baking powder, susu bubuk, vetsin, garam dan lada, aduk-aduk agar tercampur rata.