Ayam cabe garam. Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa. Pedas istimewa, gurih garamnya mengundang selera. Selalu mudah mengundang antrian untuk menikmatinya.
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Resep Ayam Cabe Garam, Kenikmatan yang Sulit Ditampik. Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah. Anda dapat memasak Ayam cabe garam dengan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam cabe garam
- Siapkan 1/4 kg ayam fillet.
- Anda membutuhkan 4 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm tepung beras.
- Anda memerlukan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu kriuk.
- Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 cabai (sesuai selera).
- Anda memerlukan 1 btg bawang pre.
- Anda membutuhkan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Saos raja rasa.
- Siapkan Minyak wijen.
Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Tahu Cabe Garam bisa dimakan bersama dengan nasi hangat ataupun camilan saat berkumpul dengan keluarga. Ayam cabe garam, snack, chicken with spicy hot flavour.
Cara membuat Ayam cabe garam
- Potong fillet ayam dadu 2x2cm atau sesuai selera. Lalu cuci bersih.
- Masukkan ayam ke adonan basah campur hingga merata..
- 2sdm tepung tapioka, 2sdm tepung beras dan 1sdm tepung kriuk 1sdm tepung terigu garam secukupnya, lada secukupnya, saos raja rasa secukupnya campur dengan air sedikit sehingga menjadi adonan basah..
- Siapkan sisa tepung dengan dibumbui garam dan lada lalu masukkan ayam ke adonan kering. Campur dan remas2 sedikit..
- Goreng ayam kedalam minyak panas dan terendam.
- Cincang bawang putih, cabe, bawang pre. Halus.
- Tumis bawang putih dan cabe serta bumbui dengan garam, lada, saos raja rasa dan minyak wijen..
- Masukkan ayam crispy lalu masukkan terakhir daun bawang..
- Koreksi rasa dan hidangkan ☺ ( untuk semua bahan jika tidak ada dan dirasa kurang opsional boleh ditambah atau dihilangkan, karena semua tergantung kondisi ayam.
Plan to Eat - Kulit Ayam Cabe Garam. Garam halus, ¼ (tambahkan bubuk cabe untuk selera pedas). Untuk pelapis cair dibuat dengan cara mencapurkan terigu dengan maizena, baking powder, susu.. Cabe Merah Keriting Cabe Merah Besar (TW) Cabe Rawit Merah Cabe Rawit Hijau Bawang Putih Ayam Broiler/Ras Telur Ayam Ras Gula Pasir Tepung Terigu Garam Dapur Kentang (sedang) Tomat. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.