Ayam Goreng Cabe Garam.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Cabe Garam dengan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Cabe Garam
- Anda memerlukan 300 gr fillet ayam dipotong2 kotak kira2 2x2x2 cm.
- Anda membutuhkan 4 cabe rawit merah dirajang tipis.
- Siapkan 1 bawang daun bagian batang saja, dirajang halus.
- Anda memerlukan 8 siung bawang putih dikeprek, dicincang.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Anda memerlukan Minyak secukupnya u/ menggoreng ayam.
- Sediakan 2 sdm olive oil utk menumis.
- Sediakan 🔶️ Bahan Marinasi Ayam :.
- Anda memerlukan 1/2 sdt lada hitam butir di-grind.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Anda membutuhkan 1 sdm muncung terigu.
Cara membuat Ayam Goreng Cabe Garam
- Marinasi ayam dengan lada dan sedikit garam. Setelah rata tuang minyak wijen. Aduk2.
- Baluri ayam dengan terigu sambil ditekan-tekan. Lalu goreng ayam sampai kering. Usahakan ayam terendam minyak. Gunakan api sedang. Angkat ayam, sisihkan..
- Siapkan bahan2 tumisan..
- Tumis bawang putih, cabe, bawang daun sampai harum, taburi garam, lalu masukkan ayam. Balik2 sebentar, angkat. Siap disajikan.