Cara Mudah Menyiapkan Ayam Cabai Garam Mantap

Ayam Cabai Garam.

Anda dapat memasak Ayam Cabai Garam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Cabai Garam

1. Sediakan Bumbu Ayam.
2. Siapkan 100 gram Ayam Fillet.
3. Siapkan 1/2 sdt Bubuk Bawang Putih.
4. Anda membutuhkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
5. Anda memerlukan secukupnya Tepung Panir / Tepung Roti & Tepung Terigu.
6. Sediakan 1 butir Telur.
7. Sediakan Bumbu Cabai Garam.
8. Sediakan 2 buah Daun Bawang.
9. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
10. Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay.
11. Anda memerlukan 2 buah Cabai Rawit (bisa ditambah sesukanya).
12. Sediakan 1 buah Cabai Keriting (bisa ditambah jika suka lebih pedas).
13. Siapkan Secukupnya Garam.
14. Sediakan Secukupnya Gula.
15. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk.
16. Siapkan 1 sdm Minyak untuk menumis.

Langkah membuat Ayam Cabai Garam

1. Bumbui Ayam Fillet dengan Bubuk Bawang Putih dan Lada Bubuk. Diamkan beberapa menit sampai meresap..
2. Kocok lepas telur. Ayam yang sudah dibumbui tadi dilumuri dengan tepung terigu. Setelah itu lumuri dengan kocokan telur sampai rata. Lalu, lumuri ulang dengan tepung panir sampai semua bagian ayam fillet tertutup tepung panir. Diamkan setengah jam di dalam Freezer..
3. Potong bawang bombay dan bawang putih menjadi irisan kecil-kecil. Tumis hingga harum..
4. Masukan potongan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk secukupnya..
5. Goreng ayam fillet yang telah diberi tepung panir tadi di wajan terpisah. Setelah matang, angkat dan masukan ke dalam tumisan bumbu cabai garam. Masakan siap disajikan.