Ayam Cabai Garam.
Anda dapat membuat Ayam Cabai Garam dengan 12 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabai Garam
- Anda membutuhkan 250 gram dada ayam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan tepung terigu.
- Sediakan tepung golden crispy.
- Sediakan garam.
- Anda memerlukan merica.
- Anda memerlukan royco ayam dan micin.
- Sediakan 10 buah cabe rawit domba.
- Anda membutuhkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan daun jeruk.
- Anda membutuhkan minyak.
Cara membuat Ayam Cabai Garam
- Cuci bersih dada ayam lalu potong dadu setelah itu marinate dengan garam dan merica diamkan dalam kulkas +- 15 menit.
- Setelah 15 menit kocok telur lalu tuangkan ke potongan ayam.
- Siapkan tepung terigu dan golden crispy celupkan ayam yg sudah dilumuri telur ke dalam tepung.
- Siapkan minyak panas dalam deep fry lalu goreng ayam hingga keemasan dan matang sempurna kriuk kriuk.
- Rajang kasar bawang putih, cabe rawit daun bawang dan daun jeruk.
- Goreng hingga kering lalu masukkan garam dan penyedap boleh pakai micin untuk lebih gurih lalu masukka ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar siap disajikan.