Resep Ayam Cabe Garam Mantap

Ayam Cabe Garam.

Anda dapat memasak Ayam Cabe Garam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Cabe Garam

1. Sediakan 250 gr ayam fillet.
2. Sediakan 10 buah cabe rawit merah lalu iris tipis.
3. Siapkan 3 Siung bawang putih.
4. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
5. Anda memerlukan Bahan marinasi : 1Sdm bawang putih bubuk.
6. Anda membutuhkan 1 sdt garam.
7. Anda memerlukan 1 sdt lada bubuk.
8. Anda membutuhkan Bahan Tepung : 250gr tepung bumbu.
9. Siapkan Bahan basah : 1 Telur ayam.
10. Anda membutuhkan 150 ml air matang.
11. Siapkan Tambahan : Jeruk lemon.

Langkah membuat Ayam Cabe Garam

1. Ayam cuci bersih lalu potong dan lumuri jeruk lemon + bumbu marinasi (bawang putih bubuk, garam, lada).
2. Setelah ayam dimarinasi (saya marinasi 20 menit). Siapkan bahan tepung, ayam yang sudah dilumuri lalu gulingkan ke bahan tepung dan celupkan ke bahan basah (telur +air). Setelah itu gulingkan kembali ke adonan tepung kering sampai tertutup..
3. Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang dengan api kecil agar luar dalam ayam matang. Setelah matang ayam tiriskan..
4. Siapkan penggorengan beri sedikit minyak lalu goreng bawang putih yang sudah dicincang + cabe yang diiris + garam. Goreng jika sudah kuning, matikan api dan tuang ayamnya aduk rata dan siap disajikan..