Cara Mudah Membuat Ayam Cabe Garam Mantap

Ayam Cabe Garam.

Anda dapat memasak Ayam Cabe Garam dengan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Garam

1. Anda membutuhkan Fillet ayam (500 gr).
2. Sediakan Tepung kanji (3 sdm).
3. Sediakan Telor ayam (1 buah).
4. Siapkan Tepung terigu (3-4 sdm).
5. Sediakan Bawang putih (5-6 siung).
6. Sediakan Cabe rawit (5 buah).
7. Anda memerlukan Garam (secukupnya).
8. Sediakan Merica (secukupnya).
9. Anda membutuhkan Bawang putih bubuk (secukupnya).

Langkah membuat Ayam Cabe Garam

1. Potong ayam hingga berbentuk dadu..
2. Kocok telur, tambahkan garam dan merica secukupnya. Masukkan ayam dan tambahkan tepung kanji lalu aduk. Diamkan min 30 menit..
3. Setelah itu, siapkan tepung terigu di dalam toples. Tambahkan garam dan bawang putih bubuk secukupnya. Ambil ayam yg telah dimarinasi dan masukkan ke dalam toples terigu. Aduk2 hingga seluruh permukaan ayam tertutup tepung. Setelah itu angkat dan tiriskan bbrpa saat..
4. Goreng ayam dengan api besar. Jika sudah mulai kering, kecilkan api, aduk2 hingga ayam mulai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
5. Cincang bawang putih dan potong kecil cabe rawit. Tumis sebentar, tambahkan garam, dan masukkan ayam yg telah digoreng. Angkat dan sajikan..