Resep Membuat Ayam tepung cabe garam Nikmat

Kumpulan resep ayam untuk inspirasi memasak anda

Ayam tepung cabe garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran.

Ayam tepung cabe garam Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Anda dapat membikin Ayam tepung cabe garam menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam tepung cabe garam

  1. Sediakan 1 fillet dada ayam potong sebesar buku jari.
  2. Anda membutuhkan Tepung bumbu instan (saya pakai sasa tepung bumbu krispi).
  3. Sediakan 15 cabe rawit (1 rawit bagi 3-4).
  4. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
  5. Anda membutuhkan secukupnya Garam.
  6. Anda membutuhkan Jamur penyedap (saya pakai totole).
  7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar.

Cara membuat Ayam tepung cabe garam

  1. Campur tepung instan dicampur air secukupnya.
  2. Tepung kering masukan di wadah lain.
  3. Celup daging ayam ke tepung basah.. Lalu balur ke tepung kering.. Cubit2 tekan supaya ketika digoreng hasilnya keriting.. Lakukan sampai habis lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
  4. Tumis bawang putih, hingga wangi.. Masukkan cabe rawit.. Masukkan garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya aduk rata...
  5. Masukan ayam krispi ke tumisan tadi..aduk rata.. Matikan api..siap dihidangkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, dan sedikit bubuk bawang putih, aduk rata. Kocok telur, sisihkan dalam wadah sendiri. Ambil ayam yang sudah dilumuri garam dan bawang putih, celupkan ke campuran tepung, tekan-tekan agar meresap. Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera.