Ayam Cabe Garam.
Anda dapat memasak Ayam Cabe Garam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Cabe Garam
- Sediakan ±100gr dada ayam tanpa tulang, lumuri jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 1 bks tepung ayam krispi (me: Sasa).
- Anda membutuhkan secukupnya Air matang.
- Anda membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Anda membutuhkan Bumbu:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah rawit setan.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara membuat Ayam Cabe Garam
- Kucuri ayam dg jeruk nipis, sisihkan. Setelah beberapa saat, bilas dg air bersih.
- Campur air dg tepung bumbu, masukan ayam hingga terendam bumbu.(saya masukan freezer, ±2jam) Dalam toples masukan tepung bumbu kering, masukan ayam yg sudah dimarinasi,kocok2 hingga tercampur rata..
- Panaskan minyak goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan.
- Rajang halus bumbu, tumis dg sedikit minyak, bumbui garam, masukan ayam, tumis sebentar. Sajikan.