Name: Ayam Cincang Jamur
Ingredients: 300 gr ayam; 1/2 bungkus jamur enoki (cuci bersih, potong 2 bagian); 2 lembar daun jeruk; 1 sdm bawang putih (3 siung, cincang); 5 siung bawang merah (cincang); 8 buah cabe rawit merah (jumlah optional); 2 sdm saus tiram; 1,5 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; Secukupnya gula, garam, merica

Ayam Cincang Jamur.

Anda dapat membuat Ayam Cincang Jamur dengan 10 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cincang Jamur

Anda memerlukan 300 gr ayam.
Siapkan 1/2 bungkus jamur enoki (cuci bersih, potong 2 bagian).
Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk.
Anda memerlukan 1 sdm bawang putih (3 siung, cincang).
Siapkan 5 siung bawang merah (cincang).
Anda memerlukan 8 buah cabe rawit merah (jumlah optional).
Anda memerlukan 2 sdm saus tiram.
Sediakan 1,5 sdm kecap manis.
Anda membutuhkan 1 sdm kecap asin.
Anda membutuhkan Secukupnya gula, garam, merica.

Cara membuat Ayam Cincang Jamur

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga wangi..
Masukkan irisan cabe dan daging ayam cincang. Masak hingga daging ayam terpisah-pisah..
Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan lada. Aduk rata dan icipi. Setelah ayam kecokelatan dan mulai matang, masukkan irisan jamur enoki. Masak sebentar saja, matikan api. Sajikan..