Nungget Tahu + Ayam cincang.
Anda dapat memasak Nungget Tahu + Ayam cincang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Nungget Tahu + Ayam cincang
- Siapkan 8 buah Tahu putih yang kotak.
- Anda membutuhkan 2 Biji Telur Ayam.
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
- Sediakan sesuai selera Merica bubuk.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Anda memerlukan sesuai selera Kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 2 batang daun bawang.
- Anda memerlukan 5 Sendok makan Tepung terigu.
- Anda memerlukan 1 buah Wortel.
- Anda memerlukan Tepung roti.
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu untuk pencelup.
Cara membuat Nungget Tahu + Ayam cincang
- Tahu di hancurkan dengan menggunakan sendok nasi, sampai halus..
- Setelah itu masukan dua butir telur tadi sambil di aduk biar tercampur, lalu masukan wortel yang sudah dicincang, daun bawang, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, merica bubuk, kaldu jamur. Kemudian aduk bahan tersebut lalu tambahkan dengan 5 sendok makan tepung terigu. Di aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata..
- Siapkan tempat wadah tahan panas atau loyang segi empat yang sudah di alasi dengan kertas roti, plastik atau daun pisang. Terserah teman-teman alasnya mau pakai yang mana. Kalau saya pakai plastik putih karna hanya itu saja yang tersedia. Kalau sudah dialasi dengan plastik bisa kita masukan bahan adonan tadi, lalu ratakan dengan sendok.
- Panaskan panci untuk mengukus, kira-kira sudah panas masukan loyang tadi lalu tutup atasnya dengan plastik ataupun serbet yang bersih. Biar air kukusannya tidak masuk kedalam loyang. Dikukus selama 30 menit..
- Sambil menunggu adonan tadi masak, kita siapkan baluran tepung roti, bahan celupannya saya buat dari tepung terigu 3 sendok makan lalu di campur dengan air, untuk pencelupnya jangan encer. Karna nanti bisa susah nempel kalo terlalu encer..
- Kalau adonan di loyang tadi sudah matang, keluarkan dari dalam kukusan biarkan dingin sebentar. Kalau sudah dingin bisa mulai di potong kotak, ataupun memanjang sebesar jari tangan. Sesuai selera aja gimana potongan nya..
- Adonan yang sudah di potong tadi bisa mulai masukan di pencelup lalu balur dengan menggunakan tepung roti..
- Goreng di minyak panas dengan api kecil saja biar nugget tahunya matang merata..
- Selamat mencoba teman-teman 😇🤗😍😋.