Batagor (isi tahu dan ayam cincang). Resep Batagor (isi tahu dan ayam cincang). Maunya sih bikin pangsit rebus tapi karena kulitnya beli jadi agak tebel banget kalo untuk rebusan. Batagor (isi tahu dan ayam cincang) Buka puasa hari pertama.
Dan tentu saja rasanya juga tidak kalah enak & lezat, yuk catat resepnya dan siapkan semua bahan juga bumbunya sebelum mulai mencoba resep & cara membuat batagor ayam enak ini.
Lihat juga resep Kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong enak lainnya!
Lihat juga resep Kulit kembang tahu isi ayam cincang enak lainnya!
Anda dapat memasak Batagor (isi tahu dan ayam cincang) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Batagor (isi tahu dan ayam cincang)
- Anda memerlukan Kulit pangsit goreng.
- Anda membutuhkan Air.
- Anda membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Isi.
- Anda memerlukan 2 buah tahu putih kecil.
- Sediakan 100 gr ayam cincang.
- Sediakan 6 sem tepung tapioka.
- Anda memerlukan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Anda membutuhkan 1 bh telur ayam.
Berikut cara membuat batagor kuah lengkap dengan resep dan juga langkah-langkahnya. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. Letakkan tahu di atas piring, kemudian siram dengan tumisan ayam dan sajikan. Gak susah mengikuti cara membuat dan resep tahu kukus ayam cincang di atas, bukan?
Langkah membuat Batagor (isi tahu dan ayam cincang)
- Siapkan bahan isi, hancurkan tahu dan campur dengan semua bahan..
- Siapkan kulit pangsit lalu isi. Aku isi masing-masing 1 sdt penuh bahan isian. Lalu lipat kulit pangsit macam wonton gitu. Merekatkannya pakai air biasa yah..
- Begitu selesai, tinggal goreng deh. Minyaknya kalau bisa agak banyak supaya warna matangnya rata. Tadi aku sepertinya agak kurang minyak sedikit..
- Sudah deh enak ditambah saus kacang. Karena gak ada aku hanya bikin sambal kecap..
Makanan kukusan juga bisa enak dibanding yang digoreng, kok. Baca Juga: Resep Tahu Kukus Isi Ayam yang Bisa Jadi Menu Takjil, Endulita! Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender maupun foodprocessor dengan ditambah sedikit air). Aduk hingga rata dalam wadah besar, jangan lupa untuk koreksi rasa. Siapkan mangkuk, masukkan bagian isi tahu yang telah dihancurkan bersama semua bahan dan bumbu isi batagor.