Tahu Ayam Cincang.
Anda dapat membikin Tahu Ayam Cincang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Tahu Ayam Cincang
- Sediakan 10 buah tahu putih.
- Anda membutuhkan 200 g daging ayam cincang kasar.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu :.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda memerlukan Secukupnya garam.
- Anda memerlukan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Anda membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Saos :.
- Anda memerlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt maizena + air.
- Anda membutuhkan 3/4 gelas air.
Cara membuat Tahu Ayam Cincang
- Siapkanbahan yang akan digunakan..
- Potong tahu, lalu goreng hingga berkulit. Tiriskan dan sisihkan..
- Selanjutnya iris tipis bawang bombai dan daun bawang, serta cincang kasar bawang putih..
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum..
- Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan air. Aduk rata..
- Selanjutnya tambahkan gula, garam, merica dan bahan saos. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Kemudian masukkan irisan daun bawang dan larutan maizena. Aduk-aduk sebentar..
- Masukkan tahu goreng, aduk hingga kuah agak mengental. Matikan api kompor dan sajikan..