Resep Cilok isi ayam cincang berkuah Enak

Cilok isi ayam cincang berkuah. Aroma kaldu terasa banget dalam semangkuk cilok kuah. Nggak hanya bulatan aci, kali ini cilok ada isian daging ayam giling. Wah, siapa saja pasti tertarik mencicipi cilok isi kuah.

Kamu bisa banget membuat isian cilok sendiri seperti keju, telur, hingga ayam mercon loh dengan resep seperti berikut ini. Cara membuat isian cilok: Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian tuangkan ayam cincang, garam, merica, kaldu ayam bubuk. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Anda dapat membuat Cilok isi ayam cincang berkuah dengan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Cilok isi ayam cincang berkuah

1. Siapkan Bahan isian cilok :.
2. Anda membutuhkan 100 gr ayam, rebus lalu cincang.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
5. Sediakan 1 tetes minyak ikan.
6. Siapkan 1 sdt saus tiram.
7. Anda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula.
10. Anda memerlukan Bahan I :.
11. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan.
12. Anda membutuhkan 1 sdm lada bubuk.
13. Sediakan 2 sdm Royco kuah bakso.
14. Anda memerlukan 1 liter air.
15. Siapkan 1 sachet Royco sapi.
16. Anda memerlukan secukupnya Gula.
17. Anda membutuhkan secukupnya Garam.
18. Anda membutuhkan Bahan II :.
19. Anda membutuhkan 300 gr sagu tani.
20. Anda membutuhkan 300 gr tepung terigu.
21. Siapkan irisan daun bawang.
22. Anda membutuhkan Bahan Kuah :.
23. Anda membutuhkan 5 siung Bawang putih, digeprek.
24. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
25. Anda memerlukan 2 sdm Royco kuah bakso.
26. Anda memerlukan 1 sachet Royco sapi.
27. Siapkan Irisan daun bawang.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Lalu campurkan dengan daging ayam atau sapi dengan menggunakan air.

Langkah membuat Cilok isi ayam cincang berkuah

1. Membuat bahan isian cilok : tumis bawang putih, masukkan lada bubuk, minyak ikan. Setelah harum masukkan ayam cincang, tambahkan royco, garam, dan gula. Koreksi rasa..
2. Tumis bawang putih (di Bahan I), masukkan minyak ikan setetes, stlh harum masukkan semua bahan, masak hingga mendidih..
3. Setelah Bahan I sdh hangat2 kuku, masukkan sedikit demi sedikit ke Bahan II, uleni hingga bs dibentuk..
4. Bentuk adonan bulat, dan masukkan isiannya. Jika adonan sudah habis dibentuk. Siapkan air mendidih utk merebus cilok. Rebus hingga mengapung. Lalu tiriskan..
5. Utk membuat kuah nya, masukkan semua bahan kuah. Masak hingga mendidih, dan koreksi rasa..

Proses Pembuatan Cilok Polos Non Isi. Cilok terbentuk dari adonan tepung terigu, tepung kanji, bumbu halus serta kaldu ayam. Bawang putih di goreng dengan utuh kemudian di beri tomat dan juga cabai rawit yang sebelumnya telah di cincang menjadi kecil-kecil. Resep cilok isi ayam tidak kalah simpel dengan resep cilok yang lain. Berikut adalah pembuatan cilok isi ayam yang dapat dijadikan kudapan saat berkumpul dengan keluarga Pembuatan Cilok Isi Ayam.