Tahu Ayam Cincang.
Anda dapat membikin Tahu Ayam Cincang dengan 11 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Tahu Ayam Cincang
- Anda memerlukan 2 bungkus Tahu kediri (isi 8 buah).
- Sediakan 200 gram Ayam fillet, cincang kasar.
- Sediakan 3 siung Bawang putih, cincang halus.
- Anda membutuhkan 1/2 siung Bawang bombay, iris.
- Sediakan 1 batang Daun bawang, iris tipis.
- Anda memerlukan 1 sdm Saus tiram.
- Anda memerlukan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk.
- Sediakan 3/4 gelas Air.
- Anda memerlukan 1 sdt Tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
Langkah membuat Tahu Ayam Cincang
- Siapkan bahan-bahan. Belah tahu menjadi 2 atau 3 bagian lalu goreng sampai berkulit, sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak diwajan tumis bawang putih+bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna lalu tambahkan air..
- Beri saus tiram+kecap manis+minyak wijen, aduk rata..
- Bumbui dengan garam+gula pasir+lada bubuk dan tambahkan daun bawang, aduk rata (jangan lupa untuk koreksi rasa)..
- Tuangkan larutan tepung maizena, masak sampai kuah menjadi kental. Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya masak sebentar saja, angkat..
- Sajikan sebagai lauk yang lezat dan berprotein tinggi😋👌.