Resep Pangsit Kuah Ayam Cincang Lezat

Pangsit Kuah Ayam Cincang.

Anda dapat membuat Pangsit Kuah Ayam Cincang menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Pangsit Kuah Ayam Cincang

1. Siapkan Bahan pangsit :.
2. Sediakan secukupnya Kulit pangsit.
3. Anda memerlukan 400 gram ayam bagian dada.
4. Anda membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 1 butir putih telur.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 4 siung bawang putih (uleg hingga halus).
10. Sediakan Bahan perekat :.
11. Siapkan 1 butir kuning telur kocok.
12. Anda memerlukan Bahan kuah :.
13. Anda membutuhkan sesuai selera Tulangan ayam/ceker ayam.
14. Sediakan 3 btng daun bawang (iris tipis).
15. Sediakan 2 siung bawang putih (uleg hingga halus).
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
17. Anda membutuhkan secukupnya Garam.
18. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
19. Sediakan 250 ml air.

Cara membuat Pangsit Kuah Ayam Cincang

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Kemudian potong kecil2 lalu cincang hingga halus. Setelah halus masukan kedalam mangkuk.
2. Bumbui cincangan ayam dgn ulegkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.
3. Lalu masukan tepung tapioka, aduk kembali hingga adonan tercampur..
4. Isi kulit pangsit dgn adonan ayam tadi, rekatkan ujung2 pangsit dgn kuning telur lalu lipat sampai adonan dan kulit pangsit habis. Sisihkan.
5. Panaskan wajan yg telah diberi minyak goreng. Tumis 2 siung bawang putih yg sdh diuleg halus, masukan tulangan ayam. Aduk hingga tulangan ayam berubah warna. Masukan air masak hingga mendidih.
6. Kemudian bumbui kuah dgn garam dan kaldu bubuk. Tes rasa jika sudah pas masukan pangsit, aduk sesekali dan masak hingga masak.
7. Terakhir masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api. lalu sajikan.
8. .