Baby Buncis Siram Ayam Cincang. Makanan Buncis Siram Ayam Cincang ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu yang biasa dijumpai di resto oriental yaitu Baby Buncis Daging Cincang! Easy way to prepare Buncis Siram Ayam Cincang or green beans with minced chicken topping, a Rasamasa recipe that has been tested by Dwi Dewi Permatasari.
Buncis siram daging cincang. foto: Instagram/@sisilia.tarigan. Resep buncis siram udang hidangan sehat buat makan malam bareng keluarga. Notes, udangnya bisa diganti dengan ayam atau daging sapi cincang. Anda dapat membuat Baby Buncis Siram Ayam Cincang dengan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Baby Buncis Siram Ayam Cincang
- Anda membutuhkan 250 gr ayam bagian dada.
- Siapkan 150 gr baby buncis, potong ujungnya.
- Anda membutuhkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting, potong serong.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Anda memerlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm kecap asin.
- Anda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Anda memerlukan 150 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak zaitun/minyak goreng.
Goreng sampai berwarna kecokelatan, tiriskan dan hancurkan. Baca Juga: Resep Membuat Tumis Buncis Siram Daging, Cocok buat Menu Makan Malam. Buncis, sebaiknya menggunakan baby buncis, dikukus atau rebus terlebih dahulu hingga setengah matang. Tata baby buncis di piring, siram dengan tumisan udang dan jamur.
Cara membuat Baby Buncis Siram Ayam Cincang
- Panaskan 500 ml air + 1 sdt garam, kmdn rebus baby buncis kurang lebih 3-4 menit, angkat dan tiriskan. Kemudian susun diatas piring saji..
- Cuci bersih ayam, tiriskan, kmdn beri air jeruk nipis, remas-remas, diamkan beberapa saat. Kmdn bilas kembali ayam & tiriskan. Filet ayam, kmdn cincang kecil. Note: maaf filet ayam yg udah dicincang kecil ga ke foto, kelupaan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum & layu, kmdn masukkan cabai merah, aduk2. Masukkan ayam cincang, bumbui garam, gula pasir, kecap manis, kecap asin, saos tiram. Masak sampai ayam berubah warna..
- Kemudian tambahkan air & masak sambil teflon/wajan ditutup supaya bumbu meresap dan ayam cepat empuk. Selanjutnya buka tutup wajan, masukkan merica bubuk, aduk rata. Setelah kuah menyusut dan ayam empuk, koreksi rasa, jika sudah enak, matikan api..
- Siram ayam cincang diatas buncis yg sudah disusun di atas piring saji. Selamat mencoba..
Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap dalam sekejap. Di kulkas ada buncis, wortel dan daging. Mikir di masak sup bosen, oh dbkin buncis yg di siram daging di atasnya. Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan.