Cilok Kuah Isi Ayam Cincang.
Anda dapat membikin Cilok Kuah Isi Ayam Cincang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Cilok Kuah Isi Ayam Cincang
- Anda memerlukan 10 Sendok Makan Tepung Tapioka.
- Anda memerlukan 10 Sendok Makan Tepung Terigu.
- Sediakan Secukupnya Air Hangat.
- Sediakan Secukupnya seledri.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan isian.
- Sediakan 250 Gram Daging Ayam Cincang.
- Anda memerlukan 2 Siung Bawang Putih.
- Anda memerlukan 3 Siung Bawang Merah.
- Anda membutuhkan Secukupnya Cabai Rawit.
- Siapkan kuah cilok.
- Sediakan Secukup nya Air.
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Anda memerlukan Secukupnya Cabai.
- Anda memerlukan Secukupnya Daun Bawang.
- Anda memerlukan 1 Royco Ayam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
Cara membuat Cilok Kuah Isi Ayam Cincang
- Buat isian cilok, haluskan semua bahan lalu tumis, masukkan daging ayam beri sedikit air, lalu masak sampai air menyusut.
- Untuk Cilok, haluskan bawang putih, iris kecil kecil seledri, lalu campur tepung tepungan, bawang putih, seledri, garam dalam 1 wadah beri air sedikit sedikit, uleni sampai bisa dibentuk.
- Bentuk cilok sesuai selera dan beri isian ayam cincang, sambil membentuk rebus air dan beri 1 sendok minyak.
- Jika sudah mendidih, masukin cilok kedalam panci, tunggu sampai cilok mengapung lalu angkat, diamkan sampai suhu ruang.
- Untuk kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai, dengan sedikit minyak, tumis sampai harum lalu masukkan air, setelah mendidih masukkan cilok beserta royco, gula dan lada jika suka, masukkan daun bawang lalu angkat, siap disajikan.