Cah Sawi ayam cincang.
Anda dapat membuat Cah Sawi ayam cincang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Cah Sawi ayam cincang
- Anda memerlukan 2 potong dada ayam.
- Siapkan 1 bonggol sawi putih ukuran kecil.
- Anda memerlukan 5 biji bawang putih.
- Sediakan 1/4 biji bawang bombay.
- Siapkan 1 ikat sawi/pokcoy.
- Anda memerlukan 1 biji cabe merah iris serong.
- Siapkan 1 biji tomat.
- Anda membutuhkan Gula.
- Anda membutuhkan Garam.
- Anda memerlukan Sedikit lada.
- Anda memerlukan Secukupnya air kaldu ayam.
Langkah membuat Cah Sawi ayam cincang
- Rebus ayam hingga ayam matang.saring kaldunya..
- Siapkan sayuran yang sudah dipotongi,cuci hingga bersih.ayam yang direbus tadi potong2 kecil.bawang bombay iris tipis,bawang putih di geprek/cincang..
- Tumis bawang putih hingga wangi masukan ayam,aduk rata.
- Masukan bawang bombay,aduk rata bersama ayam,tambahkan air kaldu rebusan ayam..
- Masukan sawi putih,aduk hingga rata masak hingga setengah layu,beri garam,gula,lada,kaldu jamur..
- Masukan sawi hijau/pokcoy,aduk rata masak hingga sawi setengah layu,jangan sampai layu/over cook.terakhir masukan cabe merah dan tomat.matikan kompor.
- Koreksi rasa.angkat dan sajikan..