Semur Terong Pedas Ayam Cincang.
Anda dapat membikin Semur Terong Pedas Ayam Cincang dengan 16 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Semur Terong Pedas Ayam Cincang
- Siapkan 3 Bh Terong Ungu (Organik).
- Anda membutuhkan 100 Gr Daging Ayam Cincang.
- Anda memerlukan Secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng/ Menumis.
- Anda membutuhkan Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 3 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 Bh Cabai keriting/ Cabai Rawit merah.
- Anda membutuhkan Seasoning.
- Siapkan 1,5 Sdm Saus Tiram.
- Siapkan 10 Sdm Kecap Manis.
- Anda membutuhkan Secukupnya Lada.
- Anda memerlukan Secukupnya kaldu.
- Anda membutuhkan 1/2 Sdm Gula pasir.
- Siapkan 4 Sdm Fiber Creme.
- Siapkan 2 Helai Daun salam/Sereh.
Langkah membuat Semur Terong Pedas Ayam Cincang
- Siapkan Terong, cuci bersih dan keringkan, lalu potong memanjang (sesuai selera)..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong sebentar saja 2 menit an, angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam dan sereh (geprek)..
- Masukan ayam cincang, terlihat matang masukan air. Dan tambahkan fiber creme..
- Dan tambahkan semua seasoning :saus tiram,kecap manis, gula, kaldu, lada (cicipi rasanya).
- Setelah mendidih, masukan terong masak hingga bumbu meresap lalu angkat..