Resep Membuat Perkedel Ayam Cincang (Frozen Food) Mantap

Perkedel Ayam Cincang (Frozen Food).

Anda dapat membikin Perkedel Ayam Cincang (Frozen Food) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Perkedel Ayam Cincang (Frozen Food)

1. Anda memerlukan 4 buah kentang.
2. Sediakan 1/4 bagian dada ayam.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Anda membutuhkan 1 sdt merica utuh.
5. Siapkan 3 batang sledri.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Sediakan Secukupnya penyedap.
8. Anda memerlukan Secukupnya minyak.

Langkah membuat Perkedel Ayam Cincang (Frozen Food)

1. Kupas dan cuci bersih kentang kemudian potong2 (jangan terlalu tebal).
2. Goreng kentang sampai setengah matang atau kira2 kentang bisa dihancurkan. Tiriskan. Kemudian hancurkan sampai halus. Bisa diremas2 atau menggunakan uleg2.
3. Haluskan bawang putih dan merica.Tumis samai harum bersama ayam yang sudah dicincang..
4. Campurkan hasil tumisan ke adonan kentang. Tambahkan irisan halus sledri, garam, penyedap sampai rasa sesuai dengan keinginan..
5. Bentuk-bentuk adonan.
6. Simpan perkendel ke dalam wadah tertutup. Agar tidak menyatu lengket saat sudah membeku, peletakan dibuat berjarak dan dilapisi plastik pada tiap2 lapisan..
7. Siap disimpan dalam freezer :) *celupkan pada kocokan telur saat nanti akan menggoreng.