Thai Chicken Basil (Ayam Cincang Kemangi Ala Thailand).
Anda dapat membuat Thai Chicken Basil (Ayam Cincang Kemangi Ala Thailand) dengan 7 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Thai Chicken Basil (Ayam Cincang Kemangi Ala Thailand)
- Anda membutuhkan 400 gr ayam cincang.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Anda membutuhkan 2-3 cabe rawit/cabe merah (jumlah tergantung selera).
- Siapkan 3 batang Daun Kemangi, petik daunnya lalu cuci bersih.
- Siapkan 1.5 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1.5 sdm Minyak sayur.
- Anda memerlukan Secukupnya lada hitam bubuk.
Cara membuat Thai Chicken Basil (Ayam Cincang Kemangi Ala Thailand)
- Tumis bawang putih iris sampai agak menguning dan wangi, lalu masukkan cabe rawit iris yang sudah dipotong-potong.
- Masukkan daging ayam giling, tumis bersama bawang putih dan cabe - sampai berubah warna/matang. Tambahkan sedikit air lalu taburkan lada hitam dan kecap ikan. Koreksi rasa..
- Masukkan daun kemangi, tumis sebentar supaya lebih meresap. Hidangkan. Untuk penghias, bisa ditambahkan 3 helai daun segar (yg sdh dicuci) di atasnya..