Cara Mudah Menyiapkan Cah Sawi Ayam Cincang Lezat

Cah Sawi Ayam Cincang.

Anda dapat membikin Cah Sawi Ayam Cincang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cah Sawi Ayam Cincang

1. Sediakan 2 ikat kecil sawi hijau, potong-potong, cuci bersih.
2. Anda membutuhkan 1/2 sawi putih, potong-potong, cuci bersih.
3. Sediakan 3 potong dada ayam, rebus hingga matang, potong dadu kecil.
4. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris kasar.
5. Anda memerlukan 5 siung bawang putih, geprek, cincang kasar.
6. Anda memerlukan 2 buah cabe merah, iris serong.
7. Anda membutuhkan 1/2 sdm saos tiram.
8. Anda memerlukan 1/4 sdm merica.
9. Anda memerlukan 1 sdm (atau sesuai selera) kecap manis.
10. Anda membutuhkan 200 ml air kaldu (air bekas merebus ayam).
11. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah membuat Cah Sawi Ayam Cincang

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan bawang bombai dan cabe merah. Aduk hingga rata..
3. Tambahkan 200 ml air kaldu (air bekas merebus ayam), garam, saos tiram, merica dan kecap manis. Masukkan sawi putih, kemudian sawi hijau. Aduk rata..
4. Masak hingga sayuran matang. Tingkat kematangan sesuai selera ya. Kalau saya, sayurannya masih kres2 saat digigit. Koreksi rasa. Boleh ditambah garam atau kecap manis lagi jika kurang asin atau kurang manis..
5. Angkat. Cah sawi siap disajikan.