Saboro Don, Ayam Cincang ala Jepang.
Anda dapat memasak Saboro Don, Ayam Cincang ala Jepang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Saboro Don, Ayam Cincang ala Jepang
- Anda membutuhkan 200 gr ayam bagian dada, cincang dengan pisau.
- Anda memerlukan Bahan saus untuk ayam:.
- Sediakan 2 sdm kecap asin kikoman.
- Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt cuka.
- Anda memerlukan 2 sdt madu.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm air perasan jahe parut.
- Anda memerlukan Bahan orak arik telur:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda memerlukan 1 sdm mayonise.
- Anda memerlukan Secukupnya garam, merica bubuk.
- Anda membutuhkan Bahan taburan:.
- Anda memerlukan Secukupnya daun bawang, iris.
Cara membuat Saboro Don, Ayam Cincang ala Jepang
- Pecahkan telur dalam wadah. Campur dengan mayo, garam dan gula. Aduk rata dengan garpu. Tuang adonan telur pada wajan yang telah dipanaskan.Lalu bikin scrumble egg. Angkat sisihkan..
- Campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis daging ayam cincang hingga berubah warna.
- Masukkan saus nya ke dalam tumisan ayam. Aduk-aduk, masak dengan api kecil.
- Beri air perasan jahe pada tumisan ayam. Aduk rata. Koreksi rasanya..
- Sajikan bersama nasi hangat, ditemani dengan telur orak arik dan taburan daun bawang, semakin mantab rasanya..