Semur Ayam Cincang (Topping Mie Ayam).
Anda dapat membikin Semur Ayam Cincang (Topping Mie Ayam) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Semur Ayam Cincang (Topping Mie Ayam)
- Anda membutuhkan 250 gram ayam cincang.
- Siapkan 100 gram jamur tiram.
- Sediakan 1 batang bawang daun.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 250 mL air.
- Sediakan 50 mL kecap manis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 cm kunyit.
- Anda memerlukan 1/2 cm lengkuas.
- Anda memerlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Cara membuat Semur Ayam Cincang (Topping Mie Ayam)
- Potong jamur dan bawang daun 1 cm.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun salam hingga matang dan harum.
- Masukan ayam, aduk rata. Biarkan dulu selama 5 menit. Lalu tuang air.
- Masak hingga ayam matang. Setelah itu, masukan jamur, bawang daun, kecap dan bumbu lainnya.
- Biarkan hingga bumbu meresap dan air berkurang setengahnya. Angkat dan siap dijadikan topping mie ayam..