Nasi Tim Ayam Cincang.
Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Cincang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Nasi Tim Ayam Cincang
- Anda memerlukan 2 centong nasi panas.
- Siapkan 1 butir telur, rebus, belah 2.
- Anda memerlukan Bahan Topping:.
- Anda membutuhkan 100 gr ayam cincang.
- Anda membutuhkan 50 gr buncis, potong² kecil.
- Anda membutuhkan 50 gr wortel, potong dadu kecil.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus.
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang.
- Anda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk.
- Anda memerlukan Bahan kuah:.
- Sediakan 300 ml air kaldu (atau 300 ml air+½ sdt bubuk kaldu).
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Anda membutuhkan 1 batang daun seledri, iris.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan merica.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Cincang
- Bahan kuah: panaskan air kaldu, garam dan merica hingga mendidih. Matikan api, beri daun bawang dan seledri. Sisihkan..
- Bahan topping: tumis bawang putih, bombai, ayam cincang, wortel dan buncis masak hingga harum dan ayam cincang jadi berbulir-bulir. Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap manis, garam dan merica masak sampai semua bahan matang. Angkat..
- Siapkan mangkuk/wadah tahan panas, tata telur di dasar mangkuk. Beri isian, masukkan 1 centong nasi ratakan dan padatkan. Lalu tuang 2 sendok sayur kuah kaldu. Kukus nasi tim selama 15-20 menit sampai nasi menjadi lembut. Angkat dan sajikan dengan kuah kaldu..