Ayam Cincang Lada Hitam.
Anda dapat membikin Ayam Cincang Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Cincang Lada Hitam
- Sediakan 🍽️ Bahan Utama :.
- Anda memerlukan 500 gr Ayam, cincang.
- Anda membutuhkan 2 bh Kentang, potong-potong.
- Siapkan 3 bh Cabe Merah, iris serong.
- Sediakan 5 bh Cabe Ijo, iris serong.
- Sediakan 1/2 bh Tomat, potong-potong.
- Anda membutuhkan 1/2 bh Bawang Bombai, iris kasar.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Minyak Makan.
- Anda membutuhkan 🍽️ Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Anda memerlukan 1 sdm Merica Hitam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt Merica Putih.
- Anda memerlukan 1/4 bh Tomat.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Anda memerlukan Secukupnya Gula & Garam.
Cara membuat Ayam Cincang Lada Hitam
- Cuci bersih cincang & beri air asam jawa + garam. Rendam potongan kentang. Lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
- Siapkan bahan lainnya..
- Haluskan bahan bumbu nya. Campurkan dgn irisan bawang bombai..
- Kemudian, panaskan minyak. Tumis bumbu + bawang bombai hingga harum. Masukkan cincang & kentang goreng. Tambahkan air. Aduk hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan duo cabe + irisan tomat. Tes rasa. Matikan api..
- Sajikan😍..